Repas du réveillon de Noël 2015

Coucou,

J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je partage mes photos du repas du réveillon de Noël. Chaque année, c’est mon Tonton qui cuisine. La plupart de ses réalisations sont faites grâce aux recettes trouvées sur le blog de Mercotte. Je vous laisse déguster des yeux ce repas.

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La table

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Cuillères apéritives :

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Mousse de poireaux – pointes d’asperges et confit de figues aux pignons – magret de canard séché
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Mousse de poivrons rouges – chèvre
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Chutney de mangues – foie gras
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Encore confit de figues aux pignons – magret de canard séché et crème mascarpone – yaourt – wasabi – saumon

 

Entrée :

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Verrine Saint Jacques – asperge

 

Plat :

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Mini cocotte moules – cabillaud – fenouil et riz

 

Quelques desserts :

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Dattes farcies
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Fruits
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Bûche géante !

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Bûche citron – chocolat au lait

Et vous, qu’avez-vous mangé pour Noël ?

A bientôt !

Marie

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